Vejetaryen yemekte, geleneksel mutfağın hemen hemen tüm yemeklerini kolayca pişirebilirsiniz. Hayvansal ürünlerin yerine sessizce bitkisel ürünler konur. Bugün size vegan kreplerinin nasıl hazırlanacağını söyleyeceğim. Bunu yumurta, süt ve maya olmadan yapacağız. Evet, mümkün ve çok lezzetli.
Vegan krep için reçete
maddeler:
- Gazlı Mineralli Su 2.5 fincan
- Un 2 bardak
- 2 yemek kaşığı. l. şeker
- 0.5 çay kaşığı. tuz
- 5 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ
Mineral, tuz ve şekerle karıştırılır. Un ekleyin, bütün tahıl kullandık, fakat olağan beyazlar yapacak. 25 dakika demlenelim. Yağı kızartma tavasında ısıtın ve hamura dökün. En iyisi süpürge ile iyice karıştırın.
Krep pişirin. Yanarlarsa kızartma kabına daha fazla yağ ekleyin. İsteğe bağlı olarak, her gözleme yemini hindistancevizi yağı ile yağlayabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir, çünkü ayçiçek yağı zaten testte bulunur.
Hatta klasik krep yapabilir, sütü sebze ile, yumurtaları muz veya keten tohumu unuyla değiştirebilirsiniz. Vegan ekşi kreması, reçel, reçel, tofu, fındık veya çikolata macunu ile yiyebilirsiniz. Sebzeleri sarabilir veya kıyılmış tofu yapabilirsiniz. Her durumda, vegan krep klasik olanlardan daha "hafif" olacak. Bu krepler oruç tutmak için veya bir tatil masası için mükemmeldir. Bonet iştahınızı!