Balkabak doyurucu ve lezzetli bir muamele. Bir balkabağından bir tatlı, bir garnitür veya bağımsız bir yemek pişirebilirsiniz. Nişasta nedeniyle çok besleyici. Çeşni tadasız ise, kabak patates ile değiştirebilirsiniz. Fırında pişmiş balkabak en basit tarifi ve bugün size bunu anlatacağım.
Fırında pişmiş balkabağının ilk tarifi
İhtiyacınız olan şey:
- Her boy balkabağı
- Sarımsak kafası veya granül sarımsak paketleme
- Tuzun tadına varın
- Pişirme kağıdı
En zor şey kabak temizlemektir. Bazen çok zorla karşılaşır ve onunla baştan çıkarmalı. Bu nedenle, mümkün olduğunca çok balkabağını temizlemenizi ve buzdolabında bazılarını ve bazılarını dondurmak için önceden önermekteyim.
Tohumlar kurutulabilir ve sonra yenilebilir. Tuzla kızartabilir veya çiğ yiyebilirsiniz.
Balkabağını büyük lobüller halinde kesin ve fırın tepsisinin üzerine serilmiş kağıda koyun. Üstte, her dilimi granüle sarımsak serpin veya ince sarılmış dilimleri taze sarımsak döşeyin (tuz eklemek isterseniz). Yağın eklenmesi gerekmez, sulu ve tatmin edici olacaktır!
Her iki tarafta 20 dakika boyunca 200 derece fırında pişirin. Vaktiniz yoksa veya her parçayı çevirmek istemiyorsanız, bir taraftan 40 dakika fırında pişirin. Kabak hala pişirilecek, yalnızca baharatlar yarısı olacak.
Tüm tarifi bu. Balkabağını fırından çıkarın, biraz soğumasına izin verin ve yemek yiyebilirsiniz. Kavrulmuş balkabağı soğuk yenilebilir.
Pişmiş balkabağının ikinci tarifi
Bu tatlı bir versiyon.
İhtiyacınız olan şey:
- kabak
- 3 orta boy elma
- Tarçın tarifi
- Cane şekeri
- Pişirme kağıdı
Kabak temizlenir, parçalara bölünür ve bir fırın tepsisine konur. Elmaları yarıya kesin, çekirdekten temizleyin ve ince tabaklara kesin. Balkabağısına şeker (göz ile), tarçın ve en iyi yayılmış elmalar serpilir. İlk tarifin yanı sıra fırında pişirin.
Şeker yerine bal kullanabilirsiniz, ancak daha sonra sunmadan önce su içmek daha iyidir.
Bu bir kabak ile yapabileceğiniz en basit şey. Hakkında yazacağım çok lezzetli yemek tarifleri de var! Tadını çıkarın!