Nedense vejeteryan bir diyet denemeye karar verdiniz. Bu çok övgüye değer! Sağlığınıza fayda sağlayacaksınız ve talebi azaltarak hayvanları koruma süreci içerisinde yer alacaksınız. Şimdi nereden başlayacağınızı ve nasıl vejetaryen olabileceğinizi öğrenelim .
Vejetaryenlik nasıl geçilir
- Hiçbir arıza, iç yasak, suçluluk duygusu, stres yoktu, geçiş mümkün olduğunca sorunsuz yapılmalıdır. Yani, her geçen gün küçük adımlar atmanız gerekiyor. İlk haftada bir sandviçten 1 parça sosis alıp yerine bir parça hıyar örneği koyarsın. İkinci haftada, 2 cutlet yemek yerine bir tane yemek daha, garnitür koyun. Üçüncü haftada, ikinci bir sosis parçasını bir sandviçten temizleyip, sosis yerine tamamen tofu (soya peyniri) koyarsınız. Dördüncü haftada et fıstıklarını fasulye (mercimek, nohut, bezelye, soya fasulyesi) ile değiştirirsiniz. Ve böylece, et ürünleri tamamen diyetten kayboluncaya kadar. Tüm seçenekler istediğiniz gibi değiştirilebilir. Et kıyma makinesini hemen baklagiller veya sebzelerle değiştirebilirsiniz. Ya da tofu yerine sosis. Bahis - balıkla , sonra soya etiyle değiştirin.
- Ayrıca yavaş yavaş, ama önce domuz eti, sonra sığır eti, daha sonra tavuk, sonra balık, daha sonra deniz ürünleri, daha sonra süt ve süt ürünleri çıkarın. Herhangi bir ürününüz olmadan rahat değilseniz, vicdan azabı olmadan yiyin ve yeyin. Keskin bir geçiş, benzer keskin bir geri dönüşe dönüşebilir. Acele etme. Sadece hariç tutmayı değil değiştirmeyi deneyin. Daha fazla sebze ve meyve yiyin. Açlık hissini azaltmak için, yemekten 10 dakika önce bir bardak su içirin. Yeni yemek tarifleri deneyin, pek çok et çeşni baharat bolluğu nedeniyle lezzetli. Et, tavuk ve balık (bunlar hepsi şifalı otlar karışımı) mağaza baharatlarında satın alın ve sebze yemekleri ekleyin. Örneğin, pilavın tadına büyük ölçüde erişen pilav, et yerine, fasulye veya nohut ekleyebilirsiniz. Ve balık tadı kızarmış tofu ile değiştirilir, balık için baharatla kurutulmuş deniz yosunu içine sarılır. Biftek, et için baharat ekleyerek soya eti ile değiştirilebilir. Şiş kebabı , sebze, mantar veya soya olabilir. Dolayısıyla hiçbir şeyi reddetmezsiniz, ancak kullanışlı olmayanları değiştirin ve vejetaryenliğe geçiş yumuşak ve acısız olur.
Kendinize bir şey inkar etmek zorunda değilsiniz, vejetaryen yemekten hoşlanmanız gerekiyor. Lezzetli yemekleri pişirmeyi öğrenin. Yeni kombinasyonlar deneyin. Vejetaryen bir kafeye git. Sebze tariflerinin harika olduğunu görmelisin. Ve aslında, bundan önce, oldukça monoton bir şekilde yiyordu. Bunun önemine bile değinmediniz, zira zararlı gıda konveyörü bizi her taraftan çevreledi ve seçim yanılsamasını yarattı.
"Zararlılardan yemek en iyisi" - bugün seçim budur. Belyash veya Shawarma, tavuk veya sığır eti, yoğurt veya kefir, makarna veya köfte ... Ve bu yüzden her gün. Ama gıda çevreyle en yakın temas ve atık geri dönüşüm makinesi değilsiniz. Yiyecek, götürmek için değil de şimdi değil, enerji vermeye ihtiyaç duyar. Yedim ve uyumak istiyorum ...
En önemlisi, neden vejeteryanizmaya ihtiyacınız olduğunu anlamak zorundasınız, o zaman vejeteryan olma sorununuz ayakta kalmayacak. Kesinlikle - bu, birçok ünlü atlet ve doktor tarafından teyit edilen olumlu bir deneyimdir. Ve daha çok kişi vejetaryan oluyor, değil mi?
Vejetaryen olmak, genel olarak daha iyi sağlık ve barış yolunda bilinçli bir seçim yapmak anlamına gelir. Bu size kalmış!